気仙沼 まるやま ひれっこ屋
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株式会社 小山憲佑商店

商品拡大写真：姿煮用未調理冷凍フカヒレ#8(1枚入り)

乾燥したふかひれ(原びれ)を調理しやすいように魚肉、骨、皮を取り除き軟らかく加工したものです。大きさは 120g前後の特大サイズです。プロ仕様のため脱臭処理はしておりません。ふかひれ特有の香りがあります、調理する前にネギ、ショウガを入れて沸かした湯で湯通しして脱臭処理してください。

原材料名：鮫のひれ(ヨシキリザメ、尾びれ）

保存方法：-15℃以下で保存してください。