NO1 食パン　1本\700　1/2 \350
もちもち食パン
トーストしたら外はカリカリ中はモチモチ、毎日の食卓にいかがですか？

NO2　くるみ　\200
全粒粉が20％入っているので、
より小麦の風味を感じてもらえ
ます。体にも優しいベーグル。

NO3 チョコ　\200
ココア生地にカカオ60％以上のチョコを巻き込みました。温めるとチョコが溶け出してきます。
甘すぎないチョコベーグル。

NO4　ブルーベリー　\200
ベーグルといえばコレ！
ブルーベリーそのままの甘さなのでサンドイッチにも向いてます。
クリームチーズとも◎

NO5 チーズ　￥200
黒コショウとバジルを効かせた生地にドライトマトを練りこみチーズを巻き込みました。ビールとも◎

NO6 シナモンレーズン　￥200
相性◎のシナモンとレーズン！
シナモンの加減が絶妙です。

NO7 プレーン　￥180
何も入っていないプレーンタイプ
小麦の香りを味わうごとに感じられます。むっちりモチモチ！

NO9 あんパン￥140
北海道産小豆使用の自家製あんこを詰めたくるみ生地のぺたんこあんぱん。ベーグル同様茹でて焼いています。

NO10　クルミレーズン　￥200
自家製天然酵母生地。クルミと酸味のあるグリーンレーズンを入れました。
薄くスライスしてクリームチーズ
とも合います。

NO11　黒豆パン　￥200
自家製天然酵母生地。
甘さ控えめに炊いた自家製黒豆納豆がほんのりと生地に甘味を加えています。

NO12 　くるみれーずん　\200
レーズンは少し酸味のある
グリーンレーズン使用。
定番の組み合わせですが、
間違いありません。

NO13　クルミレーズン(甘夏入り)　
￥220
自家製天然酵母生地。
果肉たっぷりの自家製無農薬甘夏ジャムをクルミレーズンの生地に混ぜ込みました。

NO14 あんぱん《白あん》　\140
北海道産白いんげん使用自家製
あん入り。
トッピングは白けしです。

NO15　グラハム食パン　
1本　\760　1/2　\380
全粒粉30％配合、香ばしい
外カリカリ、中モチモチ食パン。

NO16　黒豆食パン
　1本￥600　１/2 \300
甘さ控えめ自家製黒豆納豆をミニサイズ食パンに練り込みました。ほんのりと優しい甘みをお楽しみ下さい。

NO18　抹茶あずき　\200
抹茶生地に北海道産大納言小豆を巻きこみました。おやつにベーグル、いかがですか？

NO19　黒豆/小豆食パン　1本\780
1/2\390
自家製黒豆納豆を食パン生地に、北海道産大納言小豆を抹茶生地に練り込んだミニ食パン。

NO20　フィグウォルナッツ　\200
自家製天然酵母生地。
ワインのお供に、食事パンに。自家製天然酵母の味わい深い生地にフィグがよく合っています。

NO21　シナモンロール　1本\720
1/2\360
食パン生地にシナモンシュガー、クルミ、アーモンドダイスを巻き込みました。甘すぎないシナモンロールです。

NO22　マカダミア&岩塩　\200
マカダミアを練り込み、岩塩とトッピング。しょっぱい塩気がマカダミアとマッチしています。

NO23　チーズ×チーズ　\200
中にプロセスチーズ、上にナチュラルチーズを使用し、黒コショウを効かせて。

NO24　栗くるみ　\230　秋限定商品
《終了》
自家製天然酵母生地。
自家製栗の渋皮煮とクルミを練り込み、栗を丸ごと一粒包みました。

NO25　くるみ小豆　\200
クルミを練り込んだ生地に北海道産大納言小豆を巻き込みました。

NO26　ドライトマト＆クリームチーズ
￥180
自家製天然酵母生地。
ドライトマト、バジル、黒コショウを練り込みキリクリームチーズを包みました。

NO27　栗ごま　￥230　秋限定商品
《終了》ゴマ生地に自家製栗の渋皮煮を巻き込みました。

NO28フランスあんぱん《栗》　￥180
秋限定商品　終了》
自家製栗あんをベーグルの生地に包みました。優しい栗の甘さがほっこりさせてくれます。

NO29　キャラメル＆アーモンド　￥200
荒く砕いてローストしたアーモンドを練り込み、キャラメル味のチョコチップを巻き込みました。岩塩がアクセントに。

NO30　イングリッシュマフィン
　1個￥130
サンドイッチ用にしたり、バターとはちみつ、ジャムを塗ったり、いろいろ楽しんれるプレーンなパン。

NO31クリームチーズ＆黒コショウ　￥200
フランス産キリクリームチーズを巻き込み、黒コショウを効かせました。

NO32　クランベリー　￥200
ルビー色の甘酸っぱいクランベリーがたっぷり。クリームチーズを塗っても。

NO33　チョコ＆甘夏　￥200
ココア生地にカカオ60％以上のチョコと自家製無農薬甘夏ジャムを一緒に巻き込みました。

NO34　クリームチーズ＆甘夏　￥200
フランス産キリクリームチーズと自家製無農薬甘夏ジャムを一緒に巻き込みました。

NO35　　フォンデュ　￥130
フォンデュはフランス語で双子の意味。モチモチ双子パン、毎朝の食卓に。

NO36　　ゴマ＆チーズ　￥200
ゴマ生地にプロセスチーズを巻き込みました。サンドイッチに使用しても。

NO39　パンプキン　￥200
季節限定商品《終了》
国産カボチャを皮ごと生地に練り込みました。角切りカボチャも入っています。粉に対して80％のカボチャを
使用しています。
カボチャそのものの風味と甘さをお楽しみください。

NO40　さつま金時　￥220
秋限定商品　《お休み中》
徳島産鳴門金時がたっぷり入った
自然そのものの甘さを、北海道産
大納言小豆とともにお楽しみください。

NO43カシューナッツ＆ラムレーズン
￥200
じっくりラム酒に漬かったレーズンを
ローストしたカシューナッツと合わせました。

NO44よもぎ＆小豆　￥200
《初春限定》《終了》
近隣で摘み、自宅で処理した
よもぎと北海道産大納言小豆
かのこを合わせました。

NO45豆大福　　￥150
塩茹でした北海道産赤エンドウと
北海道産大納言小豆で作った
あんこを包みました。
ベーグル同様、茹でてから焼いて
いるため、モチモチしています。

NO47　甘夏ジャム　￥350
《 完売》
自宅の庭で採れた自家製無農薬甘夏ジャムです。
ほろ苦く甘い果肉たっぷりのジャム
です。

NO48　アップルシナモン　￥220
《期間限定品》販売中》
紅玉を砂糖控え目に煮て、シナモンとラムレーズンを加えたフィリングをシナモンレーズンの生地に巻き込みました。濃厚でいてさっぱり甘酸っぱいベーグル。

NO49　オリーブ　￥200
グリーンオリーブを巻き込み、
上にはナチュラルチーズと粗挽き
黒コショウを乗せました。

NO50 よもぎあんぱん　\180
《初春限定》《終了》
よもぎベーグルの生地に
北海道産小豆使用自家製あんこを
つめました。ベーグル同様茹でて
焼いています。

NO51 レーズン食パン　\600
カリフォルニア、サルタナの2種の
レーズンミニ食パン。
カリカリに焼いてバターをのせて。

NO52　キャトル(プレーン)￥280
自家製天然酵母生地。
しっかりと焼き込んだためクラフト(皮)
が厚く香ばしい。

NO53　キャトル(ノワ)￥300
自家製天然酵母生地。
くるみをたっぷり入れしっかりと焼き込みました。

NO55 ノワ・エ・フロマージュ￥250
自家製天然酵母生地。
くるみ生地にオランダ産ゴーダチーズを包んで。チーズの塩気と香ばしい
くるみがマッチしている。

NO56 バトン・オリーブ　￥200（一本）
自家製天然酵母生地。
グリーンオリーブたっぷりの生地に
オリーブオイルを塗って仕上げました。

NO57 ロデブ　￥500　（約500g）
自家製天然酵母生地。
水分量78％のゆるい生地を熱い
窯の中で焼くため気泡が多く発生
します。しっとりもっちりした生地。

NO59　レザン　小￥200　大￥600
自家製天然酵母生地。
酸味のあるグリーンレーズンを60％入れたジューシーなパン。

NO60 　コーヒーキャラメル￥200
コーヒー生地にキャラメルチョコ
チップを巻き込みました。

NO61　クリームチーズ＆ラム　￥200
フランス産キリクリームチーズと自家製ラムレーズンの組み合わせ。

NO62　キャラメル＆バナナ　￥200
焼きバナナにシナモンを
効かせ、キャラメルチョコチップ
と合わせました。

NO63　チョコ＆ラム　￥200
ココア生地にビターチョコと自家製
ラムレーズンを合わせました。

NO64　メープルウォルナッツ　\200
全粒粉配合生地にカナダ産無農薬メープルシュガーと香ばしいクルミを合わせました。

NO65　さつまキャラメル　￥200
秋限定商品《お休み中》
徳島産鳴門金時たっぷりと
キャラメルチョコチップの
組み合わせ。