教室の雰囲気　　　　　教室の種類　　　　　今月のレッスン内容

　　　　　　


　　　クッキングサロンAi　は、こんなところです。

　　　世の中にはレストランやコンビニもたくさんあり食べ物が氾濫しています。
　　　食生活は本当に豊かになったのでしょうか？

　　　病気のときやちょっと疲れたときなど家族や友人がつくってくれた食事や
　　　いれてくれた飲み物にこころがほっとしたことはありませんか？

　　　誰かのために食事をつくる。それを食べてくれる人がいる。
　　　日常の何気ないことの積み重ねが愛を育てていくと考えています。
　　　食事は、ただ空腹を満たすものだけではなく、愛をつたえるコミュニケーション
　　　のひとつです。それだからこそいま、家庭料理を大事にしたいと
　　　キッチンサロンAiは考えています。

　　　素材や場所の贅沢ではなく、手料理で食卓をかこむこころの贅沢をしませんか？
　　　でも、毎日のことになると献立を考えたり、買出しに行ったり、暑い夏や
　　　寒い冬にキッチンに長く立っているのは大変ですよね。

　適温調理なら、大丈夫！！　

　　　今までの料理の常識がくつがえさせられるのです。
　　　朝、出かける前に３〜５分煮込んでおけば、夕方帰ったときにはもうカレーや
　　　時間のかかる煮込み料理が出来上がっています。

　　　「おいしい」のに「簡単！」プラスガス代が節約できるので「エコクッキング」
　　　なのです。
　　　食事は休みがありません。
　　　ぜひ、毎日の食事つくりに活かしてください。

　　　適温調理は、お鍋を火から下ろしたら、新聞紙や毛布、バスタオルなどで包んだり
　　　発泡スチロールの箱に入れたりしてできます。
　　　キッチンサロンAiでは、もっと気軽にできる「＞はかせ鍋」を使っています。