ようこそお米の佳勝園へ
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精米について・・・・
お客様のご希望の精米をいたします。
七分づき（胚芽米）、五分づき、三分づき
七分づき（胚芽米）とはぬか層を7割取り除いた少しぬかが残ってる状態です。
五分づきとはぬか層を5割取り除いた状態です。
三分づきとはぬか層を3割取り除いた状態です。
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お米の販売コーナー
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冬は雪深く、春には雪解け水がミネラル豊富に含んだ天然水となり田んぼを潤してくれます。米作りにはやっぱり美味しい水、土つくりが命です。標高が高く昼夜の温度差が大きく、籾を熟してくれます。そんな大自然の中で育ったお米です。
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【お支払いについて】
お支払いは郵便振込・銀行振込による前払いです。
振込手数料はお客様ご負担でお願いいたします。
（1箱に30ｋｇまで入ります。）
1箱10ｋ〜30ｋ全国一律1000円
沖縄、離島は1500円
5ｋまでは全国一律500円
沖縄、離島は1000円
お届け先が複数の場合別途いただきます
←お客様やお友達のホームページです。
ご注文の流れ→クリック (#^.^#)
への字栽培で今年も大粒完熟米に仕上がりました。大自然の中スクスクと育ったお米を、つきたて精米し、お客様のもとへお届けいたします。
寒暖差が美味さの秘訣です【完熟米】
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お客様からの感想
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作業風景
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完熟米で刈り取る!
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| 『現在の米の検査制度は、早刈りを強制し、食味を悪化させている』 というのは、光沢、形状など外観だけで食味や安全性は無視されているからです。 元来、完熟した玄米は少し濁ってべっ甲色に見えます。しかし、光沢重視の検査規格では、格落ちされてしまうため、どうしても青米が残るうちに早刈りせざる得なくなります。 旨み成分のマグネシウム、リンサンが多いと美味い米になりますが早刈りするほどその成分が十分に蓄積されず食味は悪くなります。最後までイネが健全なら、大粒の米ほどこの旨み成分は多くなります。米に限らず完熟させなければ美味しくなりませんね。 我が家では、生産した米の全量を計画外流通つまり、米の検査はしていません。 なので美味しい完熟米を低価格でお客様に直販できるのです。 |
| 玄米 白米 |
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| 完熟米あきたこまち 白米10ｋｇ 3,400円（税込み） |
| 完熟米つがるロマン 白米10ｋｇ 3,200円（税込み） |
他に５ｋ、３０ｋも受け付けています。
お知らせコーナー
必ず読んでね
ただいま田植え真っ最中。お米はあるのでご注文どうぞ
6月です！！ただいま田植え真っ最中です＾＾ ことしもおいしいお米つくりますね〜
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