Diaries from vineyard

突然ですが，ブログを引っ越しました。
引っ越し先は
 
http://vineyard-kawasaki.blogspot.com/
 
です。
今後とも，末永くご愛読のほど，よろしくお願い申し上げます。
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実に2カ月ぶりの嫁日記。
あ〜あ〜，またやってもうた。
忙しかったので・・・というのはただの言い訳です。
 
ぶどうの発送もそろそろ落ち着いてきて，少し家のことをする余裕も出てきました。
今日は白菜漬けと，花豆の煮豆作り。
ふと気付くとモズのキンキン声が遠くから聞こえ，キンモクセイの甘い香りがどこからともなく漂ってきて，秋だなあとしみじみ感じます。

ピッテロビアンコの摘粒４日目。もう半分以上は進んだ。いつもは１０日くらいかかるから，今年は結構速い。私が腕を上げたのかしら？
「今年は薄くした（＝房数を減らすこと）んだ」と主人。な〜んだ。私のおかげで速く進んでいると思っていた。

ところが，ぶどうの仕事は外で働く割に意外と運動量が少ない。おいしいおいしいとむしゃむしゃおやつを食べていたら，あ〜ら不思議，いつの間にか太っちゃった。（全然不思議ではない）
そんなわけで，最近は一念発起して，低カロリーの小さなビスケットを２個食べるだけで我慢している。おかげで２カ月で３キロやせた。諸悪の根源はお茶休憩だったんだな。

長い時では朝３時４時から夜７時８時まで働く農家にとって，１０時と３時のお茶休憩は外せない。私は今までお茶の時間は取れればラッキーという仕事をしていたので，決まった時間になると必ず座り込むお茶休憩はなかなかなじめなかった。
しかし，ぶどうの木陰で景色を眺めたりウグイスの声を聞いたりしながらのんびり座っていると，お菓子がおいしいのなんのって。もうお茶休憩なしの生活は考えられない・・・かも。

ルーベルマスカットの摘粒が終わったので，今日からピッテロビアンコの摘粒。ピッテロビアンコは，主人に摘粒の仕方を教わったときに「どう教えたらいいかわからん」と言われた，ある意味摘粒の難しいぶどうである。
抜きすぎず，かといって残しすぎず，適度に抜いて適度に残す。この「適度」というのが，やはり慣れないと感覚でつかめない。去年はこの「適度」が分からず，最後までしっくりいかなかったが，今年は少しは慣れるかな？

今日はいよいよ予備摘粒をしていないルーベルマスカットの摘粒（てきりゅう＝粒を間引くこと）。予備摘粒をしていないルーベルマスカットは，粒がびっしり詰まっていてはさみを入れるすき間もない。無理やりこじ開けて他の粒や軸に傷がついてはいけないから，テクニックを要する。１房仕上げるのに，私では５分くらいかかってしまう。
しかし，雨の日にせっせせっせと予備摘粒をして，手つかずの房が少なくなっていたおかげで，夕方にはなんとか終わらせることができた。ルーベルマスカットの摘粒は本当に大変なので，ゼロから始めると１週間くらいかかる。３日で済んで気持ちいいのなんのって。

この辺りではつい１０年くらい前までゴミの収集がなかったそうだ。１０年前といえば，私が嫁にくるたった５年前。え〜，そんな最近までゴミの収集してなかったの？じゃあ，どうしていたの？
みんな過ぎ去ったことはどんどん忘れるらしく，「そういえばどうしてたっけ？」「私嫁に来たばっかりのとき，ゴミ出さないって知ってびっくりしたけど，どうしたんだっけ？」と異口同音に答える。そんな中少しずつ明らかになったのが，どうやら家の敷地で燃やしていたらしいこと。しかも焼却炉なんてないから，たき火。生ごみは土に埋めていたらしいこと。
ゴミの収集が始まってから嫁に来て，よかったあ。

昨日は午後からしとしと雨。織姫様と彦星様もがっかりのお天気。
普通は雨が降るとハウスで仕事だが，昨日はピオーネがあと少し，というところまで行っていたのでそのまま外で仕事を続けた。
実は，私は，趣味がスキーとスキューバダイビングとカヌーというアウトドアの水系大好き人間。水に濡れることはいとわない・・・どころかへっちゃら。こんな私が農家の嫁になるんだから，世の中うまくできてる？？
そんなわけで雨の中摘粒を続け，ピオーネの摘粒はめでたく終了。やったあ〜〜〜