(ヘルシーレシピ)



鮭とアサリの白ワイン蒸し(2人前)

102kcal(1人分換算)



【材料】

生鮭:80g

白ワイン:大さじ1/2

アサリ:10個

玉ねぎ:1/2個

セロリ:20g

プチトマト:3個

白ワイン:大さじ１

塩・黒こしょう:適量

レモン:適量





【作り方】

�@生鮭に白ワインと塩をふりかけて10分おきます。

�A玉ねぎ・セロリを薄切りにし、プチトマトのヘタを取り半分に切ります。

�B本体に食材を入れて白ワインを全体にふりかけ、砂抜きをしたアサリを散らします。

�C塩・こしょうをしてフタをし、電子レンジ(500W)で7分蒸します。

�Dフタをあけてレモンをかけます。

※加熱時間は機種により若干異なりますので、様子を見ながら加熱してください。