竹炭

特許第3967931号

【HP担当者のブログ】

～竹を食べる生活～

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食品用の竹炭パウダー

竹炭はデトックス効果が期待できます。
淡竹屋の竹炭パウダーは、淡竹屋で好評販売中の淡竹ファイバーを炭にしているので、粒度は５ミクロン！

　　　　　だから・・・、

竹炭だけで真っ黒になるまで使ってもジャキジャキしません。

　うどんもパンもケーキもソーセージもお饅頭も真っ黒にしてもジャキジャキしないし、健康にもいい！！

（竹炭だけで黒くできない場合、木炭、着色料を使っているところもあるそうです。）
（竹炭は硬いので炭になってから粉にしようとするとすごく大変。しかも、５ミクロンにはならない。）
（従来の方法は、竹炭を水と一緒に粉砕機に入れて粉砕後乾燥させています。それでは竹炭のミネラル分が水に溶け出して乾燥させることで失われてしまいます。しかも、工程が増えれば増えるほど雑菌などの問題もでてきます。）

(使い方）
　パンやうどんなら、粉に対して０．５％くらいで真っ黒になります。