【ゲランドの塩】
フランス・ブルターニュ
半島南部の塩田で古代
からの伝統製法により、
海水から作られる塩です。
塩田の海水が結晶化する
夏の間に熟練の塩職人に
よって収穫されます。
あら塩を顆粒加工したこの塩は
パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメン、
スープ、吸い物と、和、洋、中、
となんにでも合います。
味は、『マイルドな塩味』です。
当店でも１㎏入り￥８４０で販売しております。
是非お試しください。