市所有のハウス内で試験栽培されていました。
事業が終了してハウスも解体されることになり・・・（もったいない。。。）
挿し穂を分けていただいて、うちの畑にお迎えしました。
マジョラムの名は major に由来すると言われ、
「より大きく」→「生命を延ばす」という意味だと考えられています。
また一方、ギリシャ語の「真珠（margaron）」が語源という説があります。
灰緑色の小さな丸みを帯びた葉。
可愛らしい丸いつぼみに、星をちりばめたような白い小花。
清らかな真珠のイメージが、確かに感じられるような。
姿かたちは決して派手ではありませんが、
その香りの、なんて甘美なこと！
甘く、かつスパイシー。
繊細で、それでいて力強い香り。
香水や化粧品、石けんの原料にもよく使われるそうです。
心をほっこりあたためてくれる、癒しのハーブ。
伊良部島ハーブベラ畑に、新しい魅力が加わりました。
ドライマジョラムの
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【ティー】
香りは甘く、味はほろ苦い。
薬草茶だな〜という感じです。
リラックス効果があり、心安らかに眠りを誘います・・・
と書いて販売すると薬事法に触れます(めんどくさっ）。
シングルよりも、ブレンドティーの脇役で真価を発揮するかも。
【料理】
ケチャップには欠かせない香辛料と言われます。
トマト、卵、肉料理に相性のいいキッチンハーブ。
【ポプリ、入浴剤に】
乾燥させても損なわれない香りは、クラフトにも向いています。
入浴剤として使う場合は、濃く煮出した液を浴槽に加えてください。
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