特別仕上品 1
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米田刃物鍛冶屋
電話 0185-25-3162
全長420mm
刃長260mm
刃幅42mm
刃厚12mm
重さ500g
●裏スキが入り,切れ味が抜群です。刃厚も12mmあり,強度な使い方にも対応しています。フクロも3.5mmにし,強度を増しています。
●鞘は、現物刃物に合わせての製作ですので収まりも安定しています。
●V2鋼(白紙2号同等規格) 水焼き。
46,000円
フクロ山鉈 260mm 刃厚12mm
フクロ止刺兼山鉈 210mm 刃厚9mm
●ブレードの3分の1が刺し止め用として作っています。刃の裏はベタ打ちにして強度を増しています。フクロ厚も3.5mm,長さは18mmあり,両手でも使用できます。ブレードの3分の2は秋田特有の裏スキを入れていますので調理等にも十分に対応します。
●鞘は秋田杉の灌木使用。現物刃物に合わせての製作ですので収まりも安定しています。
●V2鋼(白紙2号同等規格) 水焼き。
全長380mm
刃長210mm
刃幅40mm
刃厚9mm
重さ500g
40,000円
売り済
同等品製作可能
フクロ止め刺し 210mm 刃厚10mm
全長340mm
刃長210mm
刃幅39mm
刃厚10mm
重さ560g
●裏スキが入り,切れ味が抜群です。刃厚も10mmあり,強度な使い方にも対応しています。フクロも3.5mmにし,強度を増しています。
●鞘は、現物刃物に合わせての製作ですので収まりも安定しています。
●V2鋼(白紙2号同等規格) 水焼き。
38,000円