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     守口大根を勉強してきました!

                        2009年12月
  
                        まず見ていただく写真(@)。
横から見ると畑と言うよりは大きな箱・・・。
(A)は上から見た写真です。まるで砂場に突き刺した大根です。土はサラサラ砂状でした。
@

A

B
抜くときは周りの砂を手でかき出して大根が折れないように穴を広げてから抜きます。
せっかく長ーーーーく育った大根を折ってしまっては台無しです。   
B